Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству.
ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ - ЭТО МОЕ ОСНОВНОЕ НО НЕ ЕДИНСТВЕННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ.
Хотите еще больше встреч в прямых эфирах и интересных рецептов?
Присоединяйтесь к клубу "ЗЕФИРОЗНАЙКА".
Как вступить в клуб:
👉🏻 https://vk.com/donut/zefir.hand.made
Подробное видео о клубе :
👉🏻 https://vk.com/video-210894499_456239745
Подписывайтесь:
Сообщество ВК:
👉🏻 https://vk.com/zefir.hand.made
Телеграмм канал:
👉🏻 https://t.me/zefir_hand_made
Инстаграм:
👉🏻 / zefir.hand.made
Базовый яблочный рецепт, который Вы без труда сможете наполнить любимыми вкусами: корицы, ванили, кофе.
Сохраняйте рецепт в вашу копилочку и обязательно пробуйте приготовить сами:
В сотейник е соедините в любой последовательности:
100 г яблочного пюре
150 г сахара
5 г Агар-Агара силой 900
70 г воды
В дежу миксера:
40 г белка
60 г сахара
Смотрите полезные видео которые Вам пригодятся:
Как приготовить яблочное пюре для зефира впрок и хранить его без холода и сахара
👉🏻 • ГОТОВИМ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ ДЛЯ ЗЕФИРА.
Как приготовить инвертный сироп:
👉🏻 • Инвертный сироп новый урок
#сладости#обучение#натуральный#подарок