Escondidinho de bacalhau
Páscoa se aproximando e a gente resolveu trazer aqui um dos ingredientes mais tradicionais nessa época do ano, o bacalhau.
Ingredientes:
300g de bacalhau desfiado, cozido e dessalgado
200g de requeijão cremoso
1 xícara de alho poró picadinho em rodelas finas
1 cebola média picada em tirinhas finas
3 dentes de alho
400g de batata asterix
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
azeite de oliva extra-virgem
salsinha a gosto
sal e pimenta do reino a gosto
queijo parmesão ralado
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