ВКУСНЫЙ Рецепт Чечевичного супа/Домашняя кухня/Чечевица
Ингредиенты:
Колбаса Краковская 400гр
Лук 1шт
Морковь 1шт
Перец сладкий 1шт
Стебель сельдерея 3шт
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1ч/ложка
Картофель 1шт
Чечевица 130гр
Помидоры 2шт
Оливки 70гр
Томатная паста 2ст/ложки
В кастрюле на подсолнечном масле обжариваем колбасу 5-7 мин, убираем в сторону.
Далее в той же кастрюле обжариваем лук, морковь, перец, стебель сельдерея.
После того как овощи обмякли добавляем чеснок, имбирь.
Овощи заливаем кипятком добавляем картофель и ранее отваренную чечевицу, помидоры.
Доводим до готовности, чтоб картофель был мягким.
В конце добавляем оливки, томатную пасту и солим по вкусу.
Также кто любит, можно добавить кинзу, сок половинки лимона они придадут блюду пикантный вкус, а кто не любит оливки заменить каперсами.
Всем приятного аппетита!
#чечевичныйсуп #вкусныйобед #soup #рецепты #домашняякухня #вкусныйсуп #чечевица #русскаякухня #домашниерецепты #кулинариядома #едимдома #быстроивкусно #готовимдома #обеддлясемьи
#recipes #Russiankitchen #homekitchen #tastysoup #tastydinner #lentils #lentilsoup #homemaderecipes #fastandtasty #eatingathome #familylunch