Рецепт - Домашний Хот-Дог
Все ингредиенты рассчитывайте от кол-ва порций, которые хотите сделать.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука
Сахар
Дрожжи
Вода
Соль
Пищевой краситель
Растительное масло.
Начинка:
Листья салата
Жареная сосиска
Маринованный или соленый огурец
Помидор
Лук репчатый
Майонез, Кетчуп.
В глубокую миску добавьте сахар, дрожжи, воду. Оставьте в теплом месте на 30 мин. Далее постепенно добавляйте муку и пищевой краситель, замешивайте тесто.
Для того, чтобы тесто было податливым , можно добавить немного растительного масла. Обязательно посолите, я забыла =) Оставьте тесто на 1 час.
Когда тесто подойдет, сделайте обминку. Сформируйте небольшие булочки. Смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 30-40 мин/180 °C.
Для начинки я использую листья салата, жареные сосиски, маринованный огурец, помидор, лук, майонез, кетчуп. Вы можете добавить любые ингредиенты на свой вкус.
Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью и удовольствием