🎄 Салат Дракон 🐲 НА НОВЫЙ ГОД 2024! 🎄
Ингредиенты:
Для салата:
Горбуша (консервированная) 400 гр
Картофель 5 шт
Яйцо 5 шт
Зеленый лук 50 гр
Сыр 200 гр
Майонез, соль по вкусу
Для украшения:
Маринованные корнишоны 200-250гр
Маслины 150гр
Кукуруза 100 гр
Свежий огурец 1-2 шт
Перепелиные яйца 3шт
Красный перец любой
Картофель и яйца отварите заранее, натрите на крупной терке. В миске смешиваем горбушу + 3 ст. ложки сока из банки горбуши, картофель, яйцо, лук, сыр натертый на мелкой терке, майонез, соль по вкусу. Формируем туловище дракона, если позволяет посуда, можете добавить лапки.
Ножом выделяем линию позвоночника, в разрез вставляем треугольники из маринованного огурца. Животик дракона украшаем кукурузой.
Для чешуи корнишоны нарезаем наискось, выкладываем с небольшим нахлёстом, друг на друга. Формируем голову, добавляем рога из огурца, глаза из перепелиного яйца и маслин. У меня дракон получился очень удивленным =) решила добавить веки и брови. Язык из красного перцы. Зубы из перепелиных яиц.
Можете проявить фантазию и украсить на свой вкус.
Приятного аппетита! Всех с Наступающим Новым Годом! 🎄