寒い日の夕飯、温まりたいけど鍋の準備は面倒…🥶
冷凍餃子があれば、10分でコク旨坦々鍋が完成します🍲
冷凍餃子を使うから包む手間ゼロ、鍋に入れるだけ🥟
牛乳とすりごまでまろやかなコクが広がります🥛
仕上げのラー油で本格的な辛旨味に🔥
【坦々ぎょうざ鍋】
💵 1人分:139円
⏰ 調理時間:10分
📝 食材 / 2人分
絹豆腐 ・・・・・2パック(300g)
もやし ・・・・・1/2袋(100g)
冷凍餃子 ・・・・6こ
青梗菜 ・・・・・2株(200g)
冷凍ミンチ ・・・2/3
🥣 調味料 / 2人分
水 ・・・・・・150ml
鶏がら ・・・・大さじ1/2
みそ ・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1/2
牛乳 ・・・・・200ml
すりごま ・・・大さじ2
ラー油 ・・・・4プッシュ
🍳 作り方 / 2人分
①調味料を混ぜて鍋スープを作る。
→先に作っておくと慌てない。
②鍋に絹豆腐・もやしを投入。
→絹豆腐はゴロッと大きめに。
③鍋スープを入れて弱火 3分。
→ぐつぐつあたためます。
④牛乳・冷凍餃子・青梗菜を弱火 8分。
→煮立たないように弱火でじっくり。
⑤すりごま・解凍した冷凍ミンチを投入。
→ごまの風味がたまらない。
⑥ラー油をたらして完成。
→タラ〜っとかけるだけで本格的。
🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額(1人分:388円)
▼坦々ぎょうざ鍋
▼チーズ入り磯辺揚げ
• 【ちくわレシピ】たった10分!材料2つだけ♪とろ〜りチーズがたまらない
▼さつまいものサラダ
• 【さつまいもレシピ】たった10分!レンジだけ♪ホクホク甘さにほっこり癒される。
🙋♀️ このレシピがおすすめな方
🏃♀️ 仕事帰りでヘトヘト、でも温かいものが食べたい
🥬 冷蔵庫のもやしと豆腐を使い切りたいとき
👨👩👧 辛いもの好きの家族にペロリと完食してほしい
このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪
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