Пожарьте листья ПЕРЦА! Такого вы ещё не ели!
Хотите удивить семью и гостей?
Не выбрасывайте листья перца, а заморозьте или засолите, а затем пожарьте с мясом по-корейски!
Деликатес, который достанется вам даром!
Приятный БОНУС к собранному урожаю!
Нравится всем, но никто не может угадать!😄
Можно не придерживаться данных пропорций, даю их, чтобы вы могли сориентироваться по вкусу:
350 гр замороженных или засоленных листьев перца (промытых и тщательно отжатых)
400 гр мяса
100-150 гр лука
30 гр чеснока
300 гр болг.перца
стручковый острый перец 🌶 по вкусу
300 мл томатного пюре или 300-350 гр свежих помидор 🍅
50 мл раст.масла
80 мл соевого соуса (добавляйте понемногу, по вашему вкусу)
0,5 ч.л острого перца
1,5 ч.л паприки
1 ч.л кориандра
Ссылка на ролик, как заготовить листья перца:
• Заморозьте или засолите листья перца на зиму!
Ссылка на ЧИМЧИ (обязательно приготовьте, не пожалеете!):
• Чимчи - корейский секрет здоровья, долголе...
Ссылка на томатное пюре (можно приготовить из дозревших помидор 🍅 и из помидор-сливок):
• Что делать с зелеными помидорами? То...
Ссылка на рис по-корейски:
• Паби! Как приготовить рис по - корейски. Т...
#перец #листья #корейская_кухня #корейскиесалаты #вкусоваяпалитра #кулинарныйканал