EMPADÃO DE FRANGO SEM FORNO QUE DERRETE NA BOCA e é MUITO FÁCIL DE FAZER! | RM732

Опубликовано: 12 Сентябрь 2026
на канале: Receitas de Minuto by Chef Gi Souza
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Aprenda como fazer essa receita incrível de um Empadão de Frango cremoso com uma massa que derrete na boca e que nem precisa de forno para fazer! Essa receita de empadão é muito fácil e rápida de fazer e é ótima para você fazer rapidinho na AirFryer, mas se não tiver pode fazer no forno também que dá super certo.


♥ INGREDIENTES ♥

MASSA:
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional e sem fermento (250g)
150g de Manteiga ou Margarina de Forno e Fogão
Sal (a gosto)
Água (a gosto)
RECHEIO:
500g de Peito de Frango
1 Cubo de Caldo de Frango (caseiro)
1 Litro de Água
2 Colheres (sopa) de Azeite
Requeijão (a gosto)
½ Cebola (picadinha)
2 Dentes de Alho (picados)
1 Tomate (picado s/ sementes)
1 Pimentão Verde
1 Pitada de Sal
Páprica Defumada (a gosto)
50ml de Caldo do Cozimento
Pimenta do Reino (a gosto)
Sal (a gosto)
PARA FINALIZAR:
Gema para pincelar
Requeijão Para finalizar

♥ IMPORTANTE ♥

Recheio: Pode fazer o seu recheio, use a criatividade e faça como quiser, só não coloque recheios líquidos ou seja com muito molho, isso atrapalha a massa de assar.
Massa: Essa massa fica levemente quebradiça como as de empadinha, mas não é uma farofa, se precisar adicione água até que você consiga uma massa que possa modelar, mas não trabalhe muito a massa para que não fique elástica.
Congelamento: Se desejar congele a torta sem assar, assim que tudo estiver montado embrulhe bem e congele por até 3 meses, quando for consumir basta levar do freezer ao forno por cerca de 60 minutos em forno médio. Se a torta já estiver assada também pode ser congelada, nesse caso quando for consumir basta aquecer no microondas.
FARINHA: Eu já ensinei receita de massa sem glúten e até semi-integral.

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00:00 Introdução
00:24 Massa de Empadão que derrete na Boca
01:20 Recheio de Frango Cremoso para Empadão
02:33 Como montar Empadão e fazer na AirFryer ou Forno
03:37 Experimentando o Empadão + Como conservar e Congelar Empadão
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.

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Música de fundo:
"Canal 3" por Quincas Moreira
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