Himbeere trifft auf Haferflocke- schneller Frühstückskuchen
Lust auf Kuchen, aber am liebsten mit wenig Kalorien? Dann versucht diesen schnell gezauberten Frühstückskuchen. Nahrhaft und dennoch köstlich. So kann man in den Tag starten!
Zutaten:
1 Banane
100g Haferflocken
120g Himbeeren (ersatzweise Heidelbeeren)
200ml Milch
2 EL Zucker
Teig kann noch mit Chiasamen, Leinsamen oder Nüssen ergänzt werden.
Nicht wundern das der Teig erstmal noch flüssig ist. Beim Backen wird er schnell kompakt. Nach dem Backen erstmal vollständig auskühlen lassen, denn er klebt noch an der Form.
180 Grad Heißluft ca. 30 Minuten backen
Bon Appetit!