КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА
Вам нужно:
— филе бедра без кости и кожи
— хлеб пшеничный - 50 гр
— сливки 10-11% - 100 мл
— лук репчатый - 1 шт
— яйцо куриное - 1 шт
— соль/перец - по вкусу
— масло подсолнечное - для жарки
〰️
1️⃣ Нарезам белый хлеб, срезаем корочки по краям и нарезаем белый мякиш кубиком, заливаем сливками, перемешиваем и оставляем на 5 мин
2️⃣ Тем временем лук нарезаем крупным кубиком
3️⃣ В измельчитель складываем все ингредиенты - лук, хлеб со сливками, филе бедра, яйцо, соль, перец и измельчаем до однородной массы
4️⃣ Влажными руками формируем котлетки и выкладываем их в сковороду на разогретое масло, обжариваем по 2 мин с каждой стороны, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем котлетки минут на 5-10 дойти
〰️
#горячее #котлеты #куриныекотлеты #еда #готовимдома #едимдома #foodstationclub_горячее #приготовитьбыстро #вкусно #еданазаказ #заказеды #cooking #instafood #готовимвкусно