《新年吃什么——第五集-清蒸鱼》 简单美味蒸鱼食谱 Authentic Cantonese Steamed Fish
《新年吃什么》——第五集-清蒸鱼 简单美味蒸鱼食谱 Authentic Cantonese Steamed Fish
今天我们要介绍一道简单美味蒸鱼食谱！那就是一道清蒸金凤鱼啦！你也可叫它为广东蒸鱼或者是港式蒸鱼哟！让大家可以过年蒸鱼！年年有鱼！
那清蒸鱼怎么做好吃？清蒸鱼怎么蒸呢？才肉质嫩滑鲜甜呢？
我们认为清蒸什么鱼都行，最重要的是掌握好蒸的时间就行了。
清蒸鱼方法有很多种，而我们介绍这种蒸鱼食谱，确实简单方便，适合大家当作家常蒸鱼的方法之一。
那么蒸鱼豉油绝对不能少了，由于时间关系，我们用了现成的蒸鱼酱油，放心，蒸鱼酱油用法非常简单。
好啦，不多说了，我们现在就来看看我们的蒸鱼食谱吧！！！
材料：
金凤鱼： 1条 (1kg)
姜片：10片
姜丝： 3片姜切丝
青葱头：5段
青葱丝： 一小撮，喜欢青葱可以放多
热熟油： 够盖整条鱼
小辣椒：1条
香菜：一小撮
美味蒸鱼食谱小贴士：
1.鱼的内部要清干净，淤血或血块一定要清掉，因为那是泥味的来源
2.在鱼的身上割2至3刀，这样鱼比较容易熟透
3.记得，时间是你最好的朋友，大火蒸7至8分钟就会熟透了，不要超过8分钟
4.拿牙签插进鱼身，如果熟的话，牙签容易穿过鱼身
#加常蒸鱼 #好吃蒸鱼方法 #家常蒸鱼 #容易蒸鱼食谱 #年年有鱼 #广东蒸鱼 #快速蒸鱼食谱 #新年蒸什么鱼 #新年蒸鱼 #清蒸什么鱼 #清蒸鱼 #清蒸鱼怎么做好吃 #清蒸鱼怎么蒸 #清蒸鱼方法 #港式蒸鱼 #简单美味蒸鱼食谱 #简单蒸鱼方法 #美味家常蒸鱼 #美味蒸鱼食谱 #蒸鱼方法 #蒸鱼方法有什么 #蒸鱼有什么方法 #蒸鱼豉油 #蒸鱼酱油 #蒸鱼酱油用法 #蒸鱼食谱 #过年蒸鱼 #鱼该怎么蒸 #在家煮年菜 #好吃新年年菜 #妈妈年菜 #妈妈的年菜 #年菜在家煮 #年菜怎么煮 #年菜有什么 #年菜煮什么 #新年一定要吃 #新年不得不吃 #新年吃什么 #新年必吃 #新年菜怎么煮 #新年要有的菜 #简单年菜怎么煮