Pollo glaseado con papas salteadas
Receta completa Pollo glaseado con papas salteadas
INGREDIENTES
• 2 filetes de pollo
• 10 papas pequeñas
• romero
• 350 ml de aceto balsámico
• 6 dientes de ajo picado
• ½ taza de perejil picado
PREPARACIÓN
En un bowl agregar el aceto balsámico, el ajo picado, sal, pimienta y romero, revolver.
Agregar los filetes de pollo y marinar por 20 minutos. Reservar.
Cortar las papas y cocinar por 15 minutos.
En una sartén agregar aceite y las papas, condimentar con sal, pimienta, romero y perejil a gusto.
En otra sartén freír los filetes de pollo por ambos lados y agregar el aceto balsámico usado anteriormente. Condimentar a gusto y dejar cocinar durante 20 minutos a fuego medio. Servir caliente acompañado de las papas.