Pan sin horno
Receta completa Pan sin horno
INGREDIENTES
• 500 gr de harina
• 250 ml de leche tibia
• 1 huevo
• 24 gr de mantequilla
• 5 gr de levadura seca
• 25 gr de azúcar
• 10 gr de sal
PREPARACIÓN
En un bowl agregar la leche, la levadura y el azúcar. Mezclar bien y dejar reposar por 5 minutos. Luego agregar el harina, el huevo, la mantequilla y la sal. Amasar hasta obtener una masa suave y dejar reposar por 30 minutos.
Estirar la masa y cortar en forma circular. Poner sobre una bandeja y reposar por 30 minutos más en ambiente cálido.
Sobre una sartén poner el pan y cocinar 8 -10 minutos por lado a fuego medio bajo. Deben quedar dorados. Servir acompañados de mantequilla, mermelada, etc.