Macarrones con queso
Receta completa Macarrones con queso
INGREDIENTES
• 100 gr de queso cheddar
• 100 gr de queso mozzarella
• 60 gr mantequilla
• 50 gr harina
• 800 ml de leche
• 400 gr de macarrones
• 10 gr de sal
• pimienta
PREPARACIÓN
Cocinar los macarrones según instrucciones que indique el producto. Reservar.
En una sartén, derretir la mantequilla, agregar el harina y formar una pasta espesa. Agregar leche y revolver unos minutos. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Agregar queso cheddar y mozzarella, revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la salsa de queso sobre los macarrones y poner dentro de una fuente para horno. Agregar una capa de queso en la superficie y hornear a 180ºC durante 20 minutos. Servir.