SuperFrango - Hambúrguer de Frango com Guacamole com Vinicius Rossignoli
Essa receita do chef Vinícius Rossignoli fica deliciosa e tem sabor e leveza na medida certa. Todo mundo vai pedir mais! Experimente. 😋
INGREDIENTES
PARA O SANDUÍCHE
Hambúrgueres de frango SuperFrango
Pães (de sua preferência)
Alface
PARA A BASE DO GUACAMOLE
1 abacate ou avocado em cubos
1/2 cebola roxa picada
1 tomate picado
Azeite de Oliva
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
Salsinha
Sal
PARA O CREME AZEDO
1/2 xícara de creme de leite
Suco de meio limão + suco de 1 limão
Raspas de limão a gosto
MODO DE PREPARO
GUACAMOLE
Amasse o avocado. Se você gosta de guacamole com pedaços, amasse menos. Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
CREME AZEDO
Disponha todos os ingredientes em um recipiente e mexa bem.
SANDUÍCHE
Frite os hambúrgueres de frango SuperFrango. Corte os pães ao meio e passe o creme azedo nas duas metades.Coloque a alface, um hambúrguer e uma quantidade generosa de guacamole. Coloque mais um hambúrguer e outra quantidade de guacamole. Feche o pão e sirva.
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