SuperFrango - Frango Xadrez com Vinicius Rossignoli
Aquela receita deliciosa e super fácil de preparar, agora com um toque extra de qualidade: filé de peito SuperFrango! Dê o play e confira.
FRANGO XADREZ
INGREDIENTES
500g de filé de peito SuperFrango sem pele, cortado em cubos
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho amassados
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão verde cortado em cubos
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 xicara (chá) de cogumelos paris
2 colheres (sopa) de amendoim torrado
¼ xícara de molho shoyu
½ xícara (chá) de água
1 colher de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente a cebola. Quando a cebola começar a suar, acrescente o alho. Frite um pouco e acrescente o frango SuperFrango cortado em cubinhos. Quando a carne estiver selada e levemente dourada, acrescente os pimentões amarelo, verde e vermelho e mexa bastante. Coloque o gengibre, o cogumelo, o amendoim, o molho shoyu, a água, o amido e misture bem. Espere o caldo reduzir um pouco, acerte o sal, decore com a cebolinha verde e sirva em seguida.
Sugestão de acompanhamento: Arroz com ovo.
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