Готовим хек
Хек в сливочном соусе.
⠀
Хек постная рыба. Поэтому для кето рецептов её нужно как следует сдобрить жиросодержащими продуктами.
⠀
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Не забудьте про животворящий ❤️❤️❤️
⠀
Подписывайтесь, у меня кето вкусно!!!
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
⠀
🛒Ингредиенты:
▪️Хек филе 400 гр
▪️Соевый соус 1 ст. ложка
▪️Сливки 33% 120 мл
▪️Грибы 100 гр
▪️Масло кокосовое 10 гр
▪️Сыр тертый 40 но
▪️Ваши любимые приправы.
⠀
👩🍳Приготовление:
🔸Филе хека разморозить и на пару часов замариновать в соевом соусе.
⠀
🔸Для соуса грибы немного поджарить на кокосовом масле, залить сливками и потушить несколько минут.
⠀
🔸На рыбу выложить грибной соус и сверху посыпать тертым сыром.
⠀
🔸Запекать в духовке на 180 градусов примерно 30 минут.
⠀
Рыба получается сочная с богатым сливочным вкусом.
⠀
КБжу 100 гр: 270/20,4/19,4/2,4
⠀
Как видите, даже в таком варианте приготовления жиров не хватает.
⠀
Поэтому подавайте рыбу с салатом, сдобренным оливковым маслом, чтобы уравновесить бжу до необходимых параметров.
⠀
Приятного аппетита!!!!
⠀
#кето