Кето мидии.
Мидии в сливках.
⠀
Обожаю мидии, это кладезь белка. Но к сожалению жира в нём практически нет, поэтому для #кето нужно добавлять мощную жиро составляющую.
⠀
В данном рецепте это кокосовое масло, сливочный сыр и сливки.
⠀
Итак, что же нам понадобится:
▫️Мидии 300 гр
▫️Сливки 20% 100мл
▫️Любой сливочный сыр 50 гр
▫️Кокосовое масло 20 гр
▫️Соль, специи и зелень.
⠀
👩🍳Приготовление:
▪️Мидии разморозить. К сожалению свеже выловленных в нашем регионе не продают.
Если нет времени на разморозку, можно готовить не размораживая. Время приготовления тогда увеличится.
⠀
▪️Потушить мидии на кокосовом масле до выпаривания жидкости.
⠀
▪️Добавить сливки, сыр, соль и специи. Тщательно всё размешать и тушить несколько минут под закрытой крышкой.
⠀
▪️Добавить зелень.
⠀
Ваше великолепное блюдо готово! Как вы могли заметить, готовится оно чрезвычайно быстро.
⠀
🥬На гарнир можно сделать пюре из цветной капусты, спагетти из кабачков, огурцы, овощной салат. Все, что вписывается в ваш дневной план питания по углеводам.
⠀
🍥Данное количество мидий рассчитано на 3 порции.
КБжу 1 порции: 270/14/21/5,5
⠀
Приятного вам аппетита!
⠀
Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте это великолепное сливочное блюдо!
⠀
#кето #кеторацион #кетопитание