Рыбная кето запеканка
Рыбная #кетозапеканка
⠀
Ингредиенты:
Филе минтая 400гр.
Брокколи 200гр
Кабачек 200гр
Масло сливочное 100гр
1 яйцо
200 мл сливок 20% или 33%
50гр натёртого сыра
Соль, любимые приправы
⠀
Приготовление:
1. Натереть на тёрке брокколи и кабачек. Кабачек выжать от лишней влаги.
Перемешать, посолить и добавить специи.
⠀
2. Из филе минтая сделать фарш. Добавить в него 100 но сливочного или коксового масла, соль. Все перемешать.
⠀
3. Взбить яйцо со сливками. Посолить.
⠀
4. Форму для выпекания смазать маслом.
Уложить слоями:
1 фарш,
2 овощи,
3 залить яично- сливочной смесью
4 посыпать сыром.
⠀
Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.
⠀
Блюдо рассчитано на 6 порций.
⠀
КБжу 1 порции: 322/ 18/25/6,5
⠀
Приятного аппетита!!!