French Buffys Toast
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 4 porciones
Qué necesitás?
Pan casero 1
Huevos 2
Leche ½ taza
Azúcar rubia ¼ taza
Manteca trozada 150 grs
BUFFYS Tradicionales 24 unidades
Manzanas en CUBITOS 2
Mermelada de frutos rojos 4 cucharadas
Procedimiento
Cortar 8 rebanadas anchas de pan, batir los huevos junto a la leche y el azúcar, sumergir las rodajas en el batido dejar 3 minutos, dar vuelta y dejar otros 3 minutos más, retirar y escurrir, fundir la manteca por partes en una sartén y dorar los panes de ambos lados, colocar sobre una placa, limpiar la sartén, colocar nuevamente manteca y repetir la operación hasta finalizar con el dorado de los panes. Cubrir las tostadas con 3 malvaviscos y llevar al horno hasta fundir.
Mezclar las manzanas con la mermelada y 3 cucharadas de agua y reservar.
Retirar las tostadas del horno con los malvaviscos fundidos, colocar un poco de las manzanas con la salsa y cubrir con otra tostada con malvavisco y salsear con el resto del fondo de cocción de las manzanas.
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