Лазанья. Классический Рецепт.
Для приготовления нам понадобится:
Соус Бешамель: • Соус Бешамель. Соус Для Лазаньи.
Фарш мясной-550 гр.
Лук-116 гр.
Морковь-100 гр.
Сельдерей-200 гр.
Красное сухое вино-200 мл.
Помидоры очищенные в собственном соку-300 гр.
Соль по вкусу
Сахар-0,5 ч.л.
Масло растительное для обжарки-2 ст.л.
Сыр-70 гр.
Листы лазаньи- 1 уп. или приготовить самостоятельно • Домашняя лапша