Творожная Запеканка
Для приготовления нам понадобится
Форма для запекания размером 22*22 см.
Творог жирность 9%-600 гр.
Яйцо-3 шт.
Сметана жирность не менее 20%-200 гр. (из них 2 ст. л. с горкой в творожную массу, остатками смазать верх запеканки)
Сода-1/3 ч.л.
Соль-1/3 ч.л.
Сахар-100 гр.
Манная крупа-85 гр.
Начинка-изюм, курага, орехи. Общим весом-200 гр.
Масло сливочное-30 гр.