Для приготовления нам понадобится
Мясной фарш-500 гр.
Рис круглозерный-40 гр.
Капуста-250 гр.
Лук- 1 шт.(90 гр.)
Чеснок-4 небольших зубчика
Соль, перец по вкусу
Для заливки:
Морковь- 1 шт.(140 гр.)
Лук-1 шт. (70-80 гр.)
Сметана-1 ст.л. с горкой
Томатная паста-2 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Соль по вкусу
Вода-300 мл.
Масло растительное для жарки
Петрушка