Шоколадные Капкейки
Для приготовления нам понадобится
ДЛЯ ТЕСТА:
Шоколад горький-100 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Яйцо-2 шт.
Сахар-50 гр.
Мука-50 гр.
Разрыхлитель-3 гр.
Шоколадные капли-35-40 гр.
ДЛЯ КРЕМА:
Шоколад горький-30 гр.
Сливки жирность 33% -120 мл. (60 мл. добавить в шоколад, 60 мл. взбить)
Сахарная пудра-6 гр.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Ягоды свежей клубники, сахарная пудра, шоколад