עוגת גבינה בית מלון
עוגת גבינה בית מלון
מרכיבים:
4 ביצים,
1 כוס סוכר,
1 כף תמצית וניל,
1 ק"ג גבינה לבנה,
2 כפות קמח,
2 כפות איסטינט פודינג וניל,
2 כפות קורנפלור.
אופן הכנה:
לשים את המרכיבים לפי הסדר שרשום,
לערבב את הכל טוב
ולשים את התערובת בתבנית מרובעת ומשומנת
ב180 מעלות כשעה ורבע.
כשמוצאים את העוגה מהתנור היא עדיין רכה,
צריך לתת לה להתקרר כשעתיים עד ארבע שעות,
ואז היא מתיצבת.