עוף בתנור עם אורז
עוף בתנור עם אורז
מרכיבים:
עוף שלם
2 כוסות אורז
2 תפוחי אדמה
כף מלח
כף פפריקה
כפית כורכום
כפית פלפל שחור.
אופן הכנה:
לבשל את 2 כוסות האורז כמעט בישול מלא.
לערבב את התבלינים עם כוס וחצי מים.
לשים על העוף מהרוטב ולשים את העוף באמצע התבנית.
לשים 5 כפות מהרוטב על האורז, לערבב ולשים את האורז מסביב לעוף.
שאר הרוטב לשים על תפוחי האדמה ולפזר את תפוחי האדמה על האורז.
להכניס לתנור ה180 מעלות, מצב אפיה כשעה וחצי.