Semiz Otu Kavurması Tarifi (Bulgurlu) | Latmos Mutfak - Yemek Tarifleri
Semiz otu kaynayan suda 2-3 dk haşlanır. Zeytinyağında soğanlar kavrulur, haşlanıp doğranan semiz otları ve 1 avuç bulgur ilave edilir, kırmızı toz biber ve tuz konulur. Kısık ateşte ekstra su ilave edilmeden 20-25 dk kadar pişirilir (bulgurlar pişip yağını salana kadar)