Для приготовления нам понадобится:
Яичный белок-100 гр.
Сахар-200 гр.
Крахмал кукурузный-20 гр.
Сок лимона-1/2 ч.л.
Сливки жирность 33% - 200 гр.
Сахарная пудра-20 гр.
Ягодный микс для украшения и начинки (клубника, голубика, малина)
Стружка грецкого ореха