НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ В БОКАЛАХ
#понятнаяеда #новогодний_стол #christmas #рецептынапраздник #десерт
(Трайфл с творожным кремом, клубникой и пряничной крошкой)!!!😋😋😋
Творог мягкий (любой жирности) 2-3 пачки
Сметана (любой жирности) 2-3 ст. л. с горкой
Сливочное масло 70-80 гр
Пряники простые (без всякой начинки) 250 гр
Ванильный сахар 2 ст. л. (для крошки) - 2 ст. л. (для крема)
Сахарный песок 2 ст. л.
Мёд 2 ст. л.
Клубника св/м 300 гр
Соль
ПРИСТУПИМ!!!💪💪💪
Для крошки натрите на крупной тёрке пряники
!!! МОЖНО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЛЕНДЕРОМ!!!🧐
Переложите натёртые пряники в глубокую сковороду
Добавьте сливочное масло
Поставьте на сильный огонь и начинайте готовить, постоянно помешивая - это важно!!!
Как только крошка начала подрумяниваться, добавьте весь сахар (простой и ванильный) и слегка подсолите
Продолжайте готовить, помешивайте, примерно ещё 6-7 минут
Снимите с плиты и переложите содержимое сковороды на плоскую тарелку и дайте полностью остыть
!!!ВНИМАНИЕ!!! Пусть Вас не смущает тот факт, что когда Вы будете перекладывать крошку на тарелку, она будет ещё совсем не хрустящая! Но, стоит ей только остыть и вуаля - она захрустела!!!☺☺☺
Для крема в глубокую миску выложите творог, пару-тройку пачек
Добавьте сметану, ванильный сахар и мёд
Хорошенько взбейте миксером и уберите в холодильник до использования
Разморозьте клубнику, лучше это сделать заранее, а не пихать её в микроволновку!!!🧐
Разомните её с помощью вилки в грубое пюре
!!!ВНИМАНИЕ!!! ЕСЛИ ЯГОДА СЛИШКОМ КИСЛАЯ, НАПРИМЕР ВЫ ВЗЯЛИ КРАСНУЮ СМОРОДИНУ, ТО ДОБАВЬТЕ НЕМНОГО САХАРА ИЛИ МЁДА ПО ВКУСУ!!!😊
СБОРКА!!!😊😊😊
На дно ОООЧЕНЬ КРАСИВЫХ БОКАЛОВ выложите по две столовые ложки пряничной крошки
Поверх крошки выложите немного крема
!!! МОЖНО ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ ИЛИ ПРОСТО ВЫКЛАДЫВАЙТЕ ЛОЖКОЙ!!!
На крем выложите ягодное пюре
И с верху ещё немного крема
И в самом конце немного пряничной крошки
Десерт можно подать сразу или убрать в холодильник до подачи!
!!! А МОЖНО ВООБЩЕ ПОСТУПИТЬ ПО-ДРУГОМУ!!! ВСЕ КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЕСЕРТА ДЕРЖИТЕ ПО-ОТДЕЛЬНОСТИ, А В НУЖНЫЙ МОМЕНТ ГОСТИ МОГУТ СОБРАТЬ ДЕСЕРТ СЕБЕ САМИ!!! КТО ДОБАВИТ ЧУТЬ БОЛЬШЕ КРОШКИ ПО ВКУСУ, КТО КРЕМА, НУ А КТО ЯГОД!!! ЭТО ДОВОЛЬНО ВЕСЕЛО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НОВЫМ ГОДОМ