Lasagne Pistacjowe z Łososiem
Takich Lasagne jeszcze nie jadłeś, a napewno zagoszczą w twoim domu na długi czas. O to Lasagne Pistacjiowe z łososiem wędzonym!
A teraz zapisz przepis i lecimy z tym!
-Składniki:
Płatki lasagne
50g masło
50g mąka
500g mleko
1 łyżka miazga pistacjiowa
300g łosoś wędzony
3 mozzarelle
Sól, pieprz
-Jak to zrobić:
W rondelku dać masło i mąkę. Smażyć i mieszać aż się całość lekko przyrumieni. Dolać mleko i trzepaczką mieszać na średnim ogniu aż się z tego zrobi płynny krem beszamel. Dodać miazgę pistacjiowa i przyprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać.
W dużej patelni wlać wodę i gotować ją. Gotować w nią płatki lasagne 2 minuty i układać od razu lasagne.
W brytwance posmarować trochę beszamelu, dodać platni8c dodać beszamel, łosoś, szarpana mozzarella. Powtarzać to aż do uzyskania kilka warstw.
W zależności od wielkości brytwanki może być potrzebne więcej lub mniej składników.
Ostatnią warstwą ma być z łososiem, mozzarella i duża ilość beszamelu aby się lasagne nie spaliły z góry.
Dać do piekarnika na 180° na 30-35 minut.
Wyciągnąć i… buon appetito!