РОМАНТИЧЕСКАЯ ЛАПША | РЕЦЕПТ РИСОВОЙ ЛАПШИ С КРЕВЕТКАМИ И ОВОЩАМИ
Лови идею романтического ужина на день Святого Валентина.
Рецепт рисовой лапши с креветками и овощами.
Рисовая лапша – 50 г
Приправа Харисон Фишд
Шпинат мини – 35 г
Морковь – 50 г
Лук порей – 30 г
Масло растительное для жарки
Креветки тигровые – 100 г
Кинза – 5 г
Соус свит-чили – 50 мл
Лайм – 1/2шт
Для начала почисти креветки от панциря и кишки. Морковь почистить и нарезать тонкой соломкой, лук порей так же нарезать соломкой, кинзу разобрать на листочки.
2/3 объема моркови и лука порей и все листики кинзы залить ледяной водой в миске.
Рисовую лапшу поместить в глубокую ёмкость и залить крутым кипятком на 5 минут. В сковороде вок или же с высокими бортами разогреть масло для жарки , выложить оставшиеся морковь и лук. Жарить овощи на хорошо разогретом масле, постоянно помешивая в течение 30 сек. Овощи должны приготовиться сверху, а внутри остаться хрустящими. Добавить приправу Харисон Фишд и креветки, продолжить обжаривать всё в течение 2 минут.
Поместить лапшу, предварительно откинув ее на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Добавить листья мини шпината и всё перемешать. Добавить немного соуса свит-чили и горкой выложить в центр тарелки.
Сверху украсить миксом из замоченных моркови и лука порей с кинзой.
Подписывайся на наш канал 👉🏻 / ТРЁМИЖАРИМ
MEATBROTHERS. Интернет-магазин специий для гриля и BBQ. http://www.meatbrothers.net/
MEATBROTHERS в социальных сетях:
/ meatbrothersbbq
/ meatbrothersbbq
По вопросам сотрудничества: [email protected]
#трёмИжарим #MEATBROTHERS