Risotto Funghi e zafferano
Mi sono innamorata ❤️❤️❤️🤣🤣💫💫💫
Erano secoli che non facevo un risotto!
Questo è davvero molto molto coinvolgente...
Prepariamolo a Capodanno!🍾🥂🍾🥂
‼️‼️‼️A proposito..voglio vedere se qualcuno di voi si è accorto del fatto che vi sto facendo tutto il menù senza carne giorno per giorno...
E poi non dite che io non vi penso🤣🤪🤪😜😜
E domani vi aspetto anche per il dolce!
Anzi no, aspettatemi voi perché io son già pronta🤣🤣🤣❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🌟⬇️Vi lascio le dosi per 4/5 persone⬇️🌟
➡️Preparazione funghi:
350 g di funghi(io ho usato gli champignon ma potete usare i funghi che preferite)
1 spicchio d'aglio
Olio evo un giro
➡️Per il risotto:
Mezza cipolla
Un giro di olio evo
250 g di riso Carnaroli
Brodo vegetale q.b.
Una bustina di zafferano oppure i pistilli
Mezzo bicchiere di vino bianco
➡️Per la mantecatura:
40 g di burro e 2 cucchiai di formaggio grattugiato
•
‼️Se volete la ricetta nel dettaglio fatemi sapere io Ve la scrivo il prima possibile 😘😘😘
•
•
#risottofunghiezafferano
#risotto
#risotti
#primipiatti
#primipiattiitaliani #ideepercapodanno #ricettepercapodanno