Chef Alex Monaco

Путешествуем с шефом. Прогулка по Roquebrune-Village, часть 1

Десерт Павлова от Александра Селезнева

Fluffy pancakes from Alexander Seleznev

Апельсиновые цукаты от Александра Селезнева (рецепт Седрика)

A pancake recipe from Alexander Seleznev

Торт "Медовик" от Александра Селезнева (часть 1)

Apple pies from Alexander Seleznev

Yogurt donuts (beignets) recipe from Alexander Seleznev

Bird's Milk Cake by Alexander Seleznev (Part 1)

A replay of the Q&A session for the cake course! Details in the description

Galettes des Rois by Alexander Seleznev

I make French meringue))

Baking soda or baking powder? I explained more in the description))

What I do with unsold pastries in Riviera))

Live broadcast with Alexander Seleznev (08/16/2025)

Торт «Захер» от Александра Селезнева

Apple PP Charlotte from Alexander Seleznev

And today I'm telling you about calculating portions for a round shape))

My new master class, "Christmas and New Year's Baking," starts this Monday🥰🥰

Sour cream cake recipe from Alexander Seleznev

Napoleon Cake by Alexander Seleznev Part 1

Прямой эфир с Александром Селезневым (09.06.2025)

Яблочный пай от Александра Селезнева

Лайфхак, как использовать тесто из рецепта куличей, от Александра Селезнева

Our new cake masterclass started today! Link in the description:

Песочное тесто от Александра Селезнева

Plum pie by Alexander Seleznev

Лимонные кексы от Александра Селезнева (часть 1)

Пирог с капустой от Александра Селезнева

Puff pastry tongues with apples