Шашлык с салатом из цукини
Продолжаем сезон шалыков с полезным рецептом от «Пава-Пава»! Специально для вас мы уже подготовили и замариновали легкий шашлык из филе индейки. Осталось только приготовить его на открытом огне или в духовке. А на гарнир попробуйте салат из кабачков и цукини!
⠀
Этот простой рецепт точно удивит ваших домашних.
⠀
Нам понадобится:
⠀
Шашлык из индейки «Пава-Пава» - 300 гр
цукини зеленый - 1 шт
кабачок - 1 шт
лимон - 1 шт
оливковое масло - 30 мл
соль и перец - по 1 щепотке
кедровые орехи - 20 гр
микрозелень - 10 гр
⠀
Кабачок и цукини нарезаем слайсами, приправляем оливковым маслом, специями, соком лимона и цедрой. Тщательно перемешиваем. Шашлык из индейки насаживаем на шпажки, обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
⠀
Выкладываем на тарелку шашлык и салат, украшаем кедровыми орешками и микрозеленью.
⠀
Готово!