ГРИБНОЙ КРЕМ - СУП без глютена
Ароматный, сливочный суп нежнейшей кремовой консистенции.
Ингредиенты:
📌Грибы шампиньоны 300 гр.
📌Лук репчатый 2 шт.
📌Масло сливочное 30 гр.
📌Бульон говяжий 500 гр.
📌Соль по вкусу
Приготовление:
1⃣Лук репчатый нарезать полукольцам.
2⃣Грибы нарезать лепестками.
3⃣В разогретой сковороде растопить сливочное масло и обжарить овощи.
4⃣Переложить обжаренные овощи в кастрюлю, влить говяжий бульон (бульон можно использовать
любой, также можно заменить водой, но в этом случае потеряется нутритивная польза супа и пострадает вкус).
5⃣Довести суп до кипения, посолить и прокипятить пять минут.
6⃣Переложить суп в блендер и пропюрировать до шелковой консистенции. Консистенцию супа можно отрегулировать бульоном.
Подавать с #хлебныепалочкигриссини
Приятного аппетита!❤️
#безглютена #рецепты #грибнойсуп