ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ без глютена
Очень функциональное блюдо, подходит как второе блюдо, можно использовать в дополнение к вафлям, лавашам без глютена и тд.
Пользу куриной печени сложно переоценить, как минимум, куриная печень способствует усвоению организмом железа. Не зря ее рекомендую употреблять при анемии, хронической усталости и для поддержания нервной системы.
Приготовим оладья из печени.
Ингредиенты:
🍴Печень куриная 500 гр.
🍴Лук репчатый 2,5 шт.
🍴Чеснок 3 зубка
🍴Яйцо 1 шт.
🍴Соль по вкусу
🍴Мука рисовая 2 ст.л.
🍴Масло растительное для смазывания сковороды во время обжаривания оладьей.
Приготовление:
1⃣Куриную печень, лук и чеснок пропюрировать в блендере.
2⃣В полученное пюре добавить рисовую муку и пробить блендером еще раз до консистенции «без комочков».
3⃣Смазать сковороду растительным маслом и обжарить оладья с двух сторон.
4⃣Оладья обжариваются очень быстро.
Приятного аппетита!❤️
#оладьипеченочные