КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛЬ без глютена
Ингредиенты:
📌Фиников паста (или финики) 160 гр.
📌Миндальная мука 60 гр.
📌Грецкие орехи 20 гр.
📌Для обсыпки конфет: кокосовая стружка, кэроб, кокосовые чипсы.
Приготовление:
✔Соединить финиковую пасту (если использовать финики, то нужно залить финики кипятком, очистить от кожуры и вынуть косточку. Пропюрировать финики в блендере), миндальную муку и грецкие орехи.
Желательно добавлять во все количество муки финиковую пасту частями, так проще вымешать тесто.
Тесто липкое, удобнее работать с ним в перчатках.
✔Из полученного теста сформовать конфеты и обвалять в кокосовой стружке, кэробе и кокосовых чипсах.
Приятного аппетита!❤️
#конфеты