ГУАКАМОЛЕ
Сегодня готовим с вами вкусную закуску из авокадо. Сливочная консистенция, яркие оттенки добавленных овощей и лимона, делают эту экзотическую закуску популярной.
Ингредиенты:
🟢Авокадо 2 шт. крупного размера
🟢Помидоры около 300 гр.
🟢Лук репчатый 2 шт. крупного размера
🟢Лимон 1/2 шт.
🟢Соль
🟢Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление:
✔️Мягкое авокадо отделить от кожуры и вынуть косточку.
Размять вилкой ил нарезать мелкими кубиками (у меня одно авокадо попалась мягкое как крем, а второе мягкое, но с очень сухой мякотью и его я нарезала кубиками).
✔️Репчатый лук нарезать максимально мелко.
✔️Помидоры нарезать мелким кубиком.
✔️Выдавить сок лимона и добавить его в закуску.
✔️Посолить и влить оливковое масло.
✔️Тщательно перемешать все ингредиенты и дать настояться закуске около часа.
Подавать с хлебом или лепешками без глютен, с составе сложных сэндвичей и так как пожелает ваша фантазия.
Приятного аппетита!❤️
#рецепты #безглютена #гуакамоле