ТОМАТНЫЙ СУП С РИСОМ без глютена
Ингредиенты:
📌Куриный бульон 2 литра
📌Картофель 1 шт.
📌Лук репчатый 1 шт.
📌Морковь 1 шт. в Чеснок 2 зубка
📌Масло растительное для жарки 20 гр.
📌Томатная паста без гютена 2 ч.л. или домашний томатный соус/сок 100 гр.
📌Рис 2 ст.л.
📌Соль
📌Укроп/зеленый лук/кинза
Приготовление:
1️⃣В кипящий куриный бульон всыпать мелко нарезанный картофель и проварить около пяти минут.
2️⃣Мелко нарезанный лук и морковь натертую на мелкой терке обжарить в растительном масле.
3️⃣К обжаренным овощам дабавить пропущенный через пресс чеснок и томатную пасту или томатный соус/сок. Если вы использовали томатную пасту, добавьте половник бульона из супа и протушите овощи около двух минут.
4️⃣Посолить суп, всыпать рис и заложить овощи в суп.
Варить суп до готовности риса.
Приятного аппетита!❤️
#рецепты #безглютена #суп