Gâteau Nid de Paques facile/Tort cu ciocolata pentru Pasti/Easter Nest Cake/Шоколадный торт на Пасху
Gâteau Nid de Paques facile
Aujourd'hui je vous propose un gâteau en forme de Nid de Pâques pour les fêtes de Pâques qui approchent. C'est une recette simple mais gourmande et délicieuse. Elle est facile à préparer, à la portée de tous.
Ce gâteau est composé de deux préparations seulement : un gâteau moelleux au cacao et un glaçage au chocolat. Vous pouvez le décorer à votre guise. Il sera de plus bel effet sur votre table de fête.
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Ingrédients (pour un moule de 24 cm de diamètre) :
Pâte :
4 œufs
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/4 cuillère à café de sel
220 g de crème fraîche épaisse entière (à 40 % de MG pour moi)
220 g de farine
30 g de cacao noir non sucré
1 sachet de levure chimique (11 g)
Glaçage :
120 g de crème liquide entière à 30% de MG
120 g de chocolat noir, à 52% pour moi
Décor :
50 g de vermicelles en chocolat
1 poule en chocolat
des petits œufs en chocolat
Pour le moule :
20 g de beurre mou
ROMÂNĂ :
Ingrediente (pentru o tavă de tort cu diametrul de 24 cm):
Aluat:
4 ouă
200 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
1/4 linguriță sare
220 g smântână (40% grăsime pentru mine)
220 g făină
30 g pudră de cacao neîndulcită
1 plic praf de copt (11 g)
Glazură:
120 g friscă (30% grăsime)
120 g ciocolată neagră (52% pentru mine)
Decor:
50 g stropi de ciocolată
1 găină de ciocolată
ouă mici de ciocolată
Pentru tavă:
20 g unt înmuiat
ENGLISH :
Ingredients (for a 24 cm diameter cake tin):
Cake:
4 eggs
200 g sugar
1 sachet vanilla sugar
1/4 tsp salt
220 g sour cream (40% fat for me)
220 g flour
30 g unsweetened cocoa powder
1 sachet baking powder (11 g)
Frost:
120 g heavy cream (30% fat)
120 g dark chocolate (52% cocoa for me)
Decoration:
50 g chocolate sprinkles
1 chocolate hen
small chocolate eggs
For the tin:
20 g softened butter
РУССКИЙ :
Ингредиенты (для формы диаметром 24 см):
Тесто:
4 яйца
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/4 ч. л. соли
220 г сметаны (40% жирности для меня)
220 г муки
30 г несладкого какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя (11 г)
Глазурь:
120 г жирных сливок (30% жирности)
120 г темного шоколада (52% какао для меня)
Украшение:
50 г шоколадной посыпки
1 шоколадная курочка
маленькие шоколадные яйца
Для формы:
20 г размягченного сливочного масла
Vous pouvez trouver la recette écrite sur mon blog : https://www.sucreetepices.com/2026/04... , ainsi que beaucoup d'autres recettes.
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