Шаурма домашняя 😊😉👍
Шаурма домашняя 😊😉👍
Тонкий лаваш 35/35 см - 4 шт
Для маринада:
Филе куриных бедер - 450 g
Лук - 100 g
Соль - 2 ч.л.
Копченная паприка - 2 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Молотая зира - 2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Для салата:
Помидоры 🍅- 200 g
Огурцы 🥒- 200 g
Промытый лук 🧅 - 100 g
Кинза - 50 g
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сумах (по наличию) - 2 ч.л.
Белый соус:
Йогурт - 125 g
Чеснок 🧄- 2 зб.
Соль - 0,5 ч.л.
Красный соус:
Томатная паста - 1 ст.л.
Бальзамический уксус 7%(или обычный 9%) - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Острый перец 🌶️ - по вкусу
Сок из салата