Колбаски-гриль с запеченным картофелем
Когда времени совсем немного, а хочется сытного и вкусного блюда - приготовьте колбаски-гриль с запеченным картофелем на гарнир!
Ингредиенты:
Майонез Махеевъ «Горчичный» - 70 г
Колбаски для гриля (купаты) - 5 шт.
Молодой картофель - 500 г
Розмарин - 2 веточки
Красный лук - ¼ шт.
Корнишоны - 3 шт.
Сок ½ лимона
Петрушка - несколько веточек
Соль, перец
Промыть картофель и отварить до полуготовности, остудить.
Обжарить колбаски на сковороде-гриль до золотистого цвета.
Заправить майонезом «Горчичный» и добавить розмарин. Посолить, поперчить и перемешать.
Выложить картофель и колбаски в форму для запекания. Готовить в духовке при 180°С 15-20 минут.
Украсить блюдо красным луком, кружочками корнишонов и листьями петрушки.
Приправить соком лимона, украсить розмарином.
Подавать с майонезом.