РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ | итальянская кухня
🇮🇹Хотите узнать как приготовить самое любимое рагу в мире? РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ!
А хотите научиться легко и правильно готовить пасту с таким рагу? Тогда смотрите наш видео рецепт!
По традиции это рагу подают с пастой, в которой присутствует яйцо.
На самом деле рагу Болоньезе используют со всеми видами пасты.
Рагу Болоньезе однозначно является одним из самых любимых рецептов во всем мире.
Наш видео рецепт поможет вам приготовить мясное рагу Болоньезе как в Италии! Ваша кухня наполнится волшебными ароматами и ваши близкие будут довольны!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ 100 гр. свиного фарша
~ 150 гр. фарша телятины
~ 150 гр. говяжьего фарша
~ 1 луковица
~ 1 морковь
~ 1 стебель сельдерея
~ 50 гр. сливочного масла
~ 2 столов. ложки оливкового масла
~ 100 мл. красного вина
~ 200 мл. мясного бульона
~ 1 стол. ложка концентрата томатной пасты
~ 200 мл. молока
~ 50 гр. натертого пармезана
~ соль и молотый перец
~ свежий розмарин по желанию
~ 250/300 гр. пасты Тальятелле
Желаем вам удачи на кухне и готовки без стресса!
Не забудьте сохранить рецепт в вашу кулинарную копилку!
Спасибо за ваши ❤️!
Для вас старались Кри и Мари 💚❤️
#рагуболоньезе #мясноерагу #итальянскаякухнябезстресса #итальянскиетрадиции #итальянскаяеда #итальянскаяпаста